Антигистаминная гипоаллергення диета

Антигистанная диета - это вид диетического питания, которое назначается при аллергических заболеваниях. Его целью является уменьшение аллергонагрузки на организм, снижение вероятности перекрестной аллергии, а также снижения уровня гистамина в организме. Снижение уровня гистамина в организме позволяет уменьшить проявления аллергических заболеваний, так как гистамин играет ключевую роль в развитии аллергических состояний.
Антигистминная диета назначается обычно в период обострения аллергического заболевания и длится 7-10 дней. После этого в рацион питания постепенно вводятся запрещенные в период такой диеты продукты. Во время диеты назначается достаточный питьевой режим очищенной воды в количестве-1300-1800,который желательно соблюдать и по окончанию диеты.
К запрещенным в период антигистаминной диеты относятся: цельное молоко, копчености, колбасные изделия, шоколад, какао, кофе, соления, маринады, специи, соусы, приправы, морепродукты,яйца, все овощи и фрукты красного цвета, орехи, грибы, мясо жирных сортов злаки (рожь, кукуруза ,гречка , пшеница), овощи и фрукты которые являются общими аллергенами (сельдерей, шпинат, салат, щавель, баклажаны, квашеная капуста, авокадо, киви, свекла, бананы).
Также категорически запрещаются все продукты содержащие ароматизаторы, красители, пищевые добавки, так как они в значительной степени стимулируют выработку гистамина.
Запрещены хлебобулочные изделия сегодняшней выпечки с ароматическими добавками, маком и изюмом, жирное печенье.
К разрешенным относятся:
1. Все кисломолочные продукты (кефир, творог, натуральный йогурт, ряженка).
2. Мясо (говядина, нежирная свинина, язык, курица,).
3. Овощи (белокочанная капуста, огурцы, брокколи, кабачки, патиссоны, репа, брюква, брюссельская капуста, цветная капуста, укроп, петрушка).
4. Рыба нежирных сортов.
5. Крупы (шлифованный рис, манная крупа, перловая крупа, овсянка хлопья); 6. Масло (оливковое, сливочное).
7. Фрукты и ягоды белого и зеленого цвета(крыжовник, зеленые яблоки, белая смородина, белая черешня, груши).
8. Сухофрукты: чернослив,яблоки и груши.
9. Напитки:вода без газа, некрепкий натуральный чай, компот из сухофруктов.
10. Хлебобулочные изделия вчерашней выпечки в количестве не более 300 грамм, а также сухое печенье типа »Мария» или «Зоологическое».
Несмотря на кажущиеся жесткие ограничения такая диета переносится достаточно легко в течение 7-10 дней, облегчает самочувствие пациентов с аллергией и позволяет достичь более быстрого и длительного эффекта при назначении медикаментозного лечения аллергических заболеваний.



Другие статьи:

Антигистаминные препараты при лечении аллергии

Аллергические реакции - возникновение и стадии развития

Прочитано 2656 раз